Une présentation de 
Place à Montréal, délici-œufs!, une campagne de 6 semaines célébrant la polyvalence des œufs. Du 25 avril au 3 juin, 30 des meilleurs restaurants de Montréal offriront un plat unique et délicieux à base d’œufs préparé avec des œufs des Fermes Burnbrae.
Pour chaque plat à base d’œufs vendu, nous faisons don d’un œuf cuit dur!
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Les Fermes Burnbrae, une fière entreprise familiale canadienne de 6e génération de production d’œufs, fournit des œufs et des produits d’œufs innovants et de qualité supérieure depuis plus de 75 ans.
Aujourd’hui, nous continuons d’être l’un des principaux producteurs d’œufs au Canada et exploitons des fermes, des postes de classement et des installations de transformation partout au pays.
On peut trouver nos produits dans les épiceries locales, les restaurants et les services alimentaires du Canada. Nous sommes également fiers de fournir nos œufs aux grandes pâtisseries, ainsi qu’à des clients industriels, et ce, partout au Canada.
Les Fermes Burnbrae sont fières d'avoir 9 sites répartis dans 5 provinces du Canada.
En plus de nos propres fermes, notre chaîne d'approvisionnement comprend plus de 400 agriculteurs indépendants de partout au pays qui nous expédient des produits.
Contactez l'un de nos représentants des ventes.
Nos produits sont offerts dans une variété de formats et de calibres
Pliable, facile à ranger et non isolé
Isolé et non pliable
Les œufs sont utilisés comme ingrédient dans une grande variété de recettes. Ils sont parfaits pour être utilisés comme liant dans les pâtes ou les pains, comme émulsifiant dans les sauces et les assaisonnements, et pour ajouter du volume et de la texture dans les produits de boulangerie, notamment les biscuits, les tartes, les gâteaux, la crème glacée, les beignets et plus encore.
Les œufs sont également une excellente solution pour les recettes sans gluten et les recettes du régime cétogène.
Les possibilités sont infinies!
